鲜虾鲍鱼粥 ，夏天不爱吃饭 ，来碗海鲜粥吧～_虾仁_姜丝_做法

今天做的虾粥特别鲜甜，虾仁是脆弹的，鲍鱼片很嫩，一粒味精都不用放，营养美味😋我家宝宝都吃了一满碗！

✅做法如图所示～

做法：

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1. 鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏，片成薄片。

2. 虾去头去壳去虾线开背。

3. 鲍鱼和虾，➕少许盐 胡椒粉 米酒 腌一会。

4. 锅烧油把虾头炸香，加热水熬煮几分钟。

5. 米洗净，把熬好的虾汤过滤倒进去，加姜丝煲成粥。

6. 粥煲好后，放入鲍鱼和虾仁煮熟，加盐调味即可。

发布于：安徽省